1. 냉이
• 효능: 비타민 C와 철분이 풍부하여 피로 회복과 춘곤증 예방에 효과적입니다.
• 섭취 시 주의사항: 과다 섭취 시 심장 두근거림, 어지럼증 등이 발생할 수 있으므로 적정량을 섭취해야 합니다. 
2. 달래
• 효능: 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 면역력 강화와 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 
• 섭취 시 주의사항: 지나친 섭취는 위장 통증이나 소화불량을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 
3. 두릅
• 효능: 사포닌 성분이 함유되어 있어 혈액 순환 촉진과 피로 회복에 효과적입니다.
• 섭취 시 주의사항: 생으로 섭취 시 독성이 있을 수 있으므로 반드시 끓는 물에 데쳐서 섭취해야 합니다.
4. 씀바귀
• 효능: 쓴맛을 내는 성분이 소화액 분비를 촉진하여 소화 기능을 돕습니다.
• 섭취 시 주의사항: 쓴맛이 강하므로 과다 섭취 시 위에 부담을 줄 수 있습니다.
5. 취나물
• 효능: 칼륨과 비타민이 풍부하여 혈압 조절과 피로 회복에 도움을 줍니다.
• 섭취 시 주의사항: 익혀서 섭취하는 것이 좋으며, 생으로 섭취 시에는 주의가 필요합니다.
6. 쑥
• 효능: 비타민 A와 C가 풍부하여 면역력 강화와 혈액 순환 촉진에 효과적입니다.
• 섭취 시 주의사항: 임산부는 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
7. 돌나물
• 효능: 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 피로 해소와 피부 건강에 좋습니다. 
• 섭취 시 주의사항: 찬 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 
8. 방풍나물
• 효능: 감기 예방과 면역력 강화에 효과적입니다. 
• 섭취 시 주의사항: 독성이 있으므로 반드시 끓는 물에 데쳐서 섭취해야 하며, 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.
9. 머위
• 효능: 비타민과 무기질이 풍부하여 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 섭취 시 주의사항: 피롤리지딘 알칼로이드 성분이 간독성을 유발할 수 있으므로 섭취에 주의해야 합니다. 
10. 원추리
• 효능: 비타민과 무기질이 풍부하여 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 섭취 시 주의사항: 생으로 섭취 시 독성이 있으므로 반드시 끓는 물에 데쳐서 섭취해야 합니다.
봄나물을 섭취할 때는 다음과 같은 일반적인 주의사항을 지켜주세요:
• 채취 시 주의: 독초와 혼동하지 않도록 주의하고, 오염된 지역에서 채취한 나물은 섭취를 피해야 합니다.
• 보관 방법: 신선한 상태로 섭취하는 것이 가장 좋으며, 보관 시에는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
• 조리 시 주의: 일부 나물은 독성이 있을 수 있으므로 반드시 데치거나 익혀서 섭취해야 합니다.
